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El Instituto de Turismo de España (Turespaña) y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), centro de innovación turística y hotelera adscrito a CEHAT, han organizado los IV Talleres de Sensibilización y Transformación sobre 'La innovación, clave para el turismo del Siglo XXI', cuya segunda jornada se celebrará mañana en el Hotel Sercotel Carmen de Granada.
La subdirectora general adjunta del Instituto de Estudios Turísticos de Turespaña, Patricia Fernández-Mazarambroz, el alcalde de Granada, José Torres Hurtado y el director general de ITH, Álvaro Carrillo de Albornoz, serán los encargados de inaugurar la jornada, cuyo objetivo es acercar la cultura de la innovación y la tecnología como factor transformador y de crecimiento para la industria hotelera española.
 
Estas sesiones están dirigidas al sector hotelero (directores de hoteles, mandos intermedios, gerentes y jefes de área de los diversos departamentos operativos de los alojamientos), y tienen como finalidad ofrecer información y formación específica y práctica en tres áreas clave para la gestión hotelera: sostenibilidad y eficiencia energética, gestión de marca y redes sociales, y operaciones hoteleras.
 
La subdirectora general del Instituto de Estudios Turísticos, Cristina Recoder, resalta el compromiso de Turespaña con los elementos clave de sostenibilidad y eficiencia, que figuran en el Plan Nacional e Integral de Turismo, y asegura que sólo con el máximo aprovechamiento de las posibilidades que ofrece una moderna gestión de las nuevas tecnologías, España mantendrá y afianzará su liderazgo turístico mundial.
 
Para Álvaro Carrillo, director general de ITH, "en un contexto de crisis económica, ser permeable a los cambios puede marcar la diferencia entre ser más competitivos o quedarnos rezagados en un mercado cada vez más global y complejo".
 
ÁREAS CLAVE PARA LA GESTIÓN

La estructura de cada jornada incluye una sesión plenaria, en la que se analizarán los principales retos y las tendencias actuales que debe abordar el sector hotelero. Además, se explicarán las medidas y acciones vinculadas a la 'Plataforma Thinktur', pensadas para ayudar al sector hotelero a incorporar la innovación en todos sus ámbitos de gestión.
 
Los talleres, que se celebran de manera simultánea y alterna, se centrarán en tres áreas clave del negocio hotelero. En la sesión de sostenibilidad y eficiencia energética se presentarán casos de éxito y diferentes tecnologías existentes capaces de reducir el consumo energético, mejorar el rendimiento, disminuir las emisiones y reducir de la huella de carbono.
 
En la sesión gestión hotelera se explicarán en detalle cuáles son las principales herramientas existentes para la gestión y operativa de los negocios turísticos, con la finalidad de incrementar la productividad, mejorar los ingresos y reducir los costes de explotación.
 
Finalmente, en el taller de reputación 'online' y gestión de marca se analizará el potencial que la web, Internet y las redes sociales ofrecen para la gestión de la marca corporativa y personal, la comercialización y la distribución hotelera.
 
La primera sesión de estas jornadas tuvo lugar en Santander, el pasado 25 de abril, y se cerrará la primera fase de estas jornadas el próximo 5 de junio en Logroño. 
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