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Dicho certamen, tendrá lugar en 42 establecimientos de la provincia
La Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Provincia de Huesca, con la colaboración de las marcas privadas Mahou-San Miguel y Bodegas Enate, organiza el Certamen de Restaurantes de la Provincia de Huesca, que bajo el título “Primavera Gastronómica, de 12 a 24 €” va a tener lugar durante todo el próximo mes de abril entre los días 2 y 29 de abril, incluidos los días de Semana Santa.
 
Este certamen gastronómico va a contar con la participación de 42 restaurantes de la provincia en los que se podrán degustar menús elaborados para la ocasión y que rondarán entre los 12 y los 24 euros, según el establecimiento. Todos los restaurantes presentan un menú que contempla entre dos o tres platos más postre y cuya característica común es que se encuentran elaborados con productos autóctonos, pudiéndonos encontrar sugerentes platos que van desde “Migas a la pastora con uvas” o el “Carpaccio de tomate rosa con salsa de anchoas y virutas de queso de Benabarre” en los primeros platos, pasando por el “Ternasco de Aragón a la brasa”, “Cabrito de la Sierra de Guara” o “Bacalao ajoarriero” en los segundos y terceros platos, para finalizar con una “Torrija de la abuela con miel de Loarre” o un “Arroz Monegrino con leche” en el apartado de los postres.
 
Sin duda, un evento que viene a dinamizar los restaurantes ya no solo durante los días de Semana Santa, sino durante toda esta primavera y que viene a complementar la oferta turística que ofrece la provincia durante esta época.
 
Para mayor información, se puede seguir el evento en la red social Facebook y en la página Web de la Asociación www.hosteleriahuesca.com
 
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