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Desde el Jueves 24 de enero y hasta el domingo 3 de febrero, se celebra el IV Concurso “Alto Gállego de Tapas”, que está organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca, Diario del Altoaragón, la Asociación de Empresarios Pirineos Alto Gállego y la Asociación Biescas Empresarial
Este año, el concurso se presenta con récord de participantes, con un total de 58 establecimientos de 14 poblaciones diferentes, lo que supone un récord de participación en la comarca hasta la fecha y lo convierte en el segundo concurso de la provincia, en cuanto a concurrencia de establecimientos, detrás del Concurso de Huesca y la Hoya.
 
El precio de venta de tapas de concurso se mantiene un año más en 2,50 € e incluye tapa y bebida (cerveza San Miguel, vino Viñas del Vero, Coca Cola o agua) Asimismo, los establecimientos optarán a los premios a Mejor Tapa; Mejor Tapa Vanguardista; Mejor Tapa Tradicional, Mejor Tapa elaborada con productos agroalimentarios del Alto Gállego; Mejor Tapa elaborada con longaniza de Graus; Mejor Tapa elaborada con vino Viñas del Vero o grupo Mahou/ San Miguel; Mejor Tapa Popular y Mejor Servicio.
 
Para mayor información sobre las 113 elaboraciones participantes, se puede visitar la Web www.altogallegodetapas.com o descargar gratuitamente para Android y Iphone la aplicación “Altoaragón de Tapas”.
 
Por último, recordar que este concurso está organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca, Diario del Altoaragón, la Asociación de Empresarios Pirineos Alto Gállego y la Asociación Biescas Empresarial, con la colaboración de la S.D. Huesca, Distribuciones Blasco, Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan y el patrocinio de Viñas del Vero, cerveza San Miguel, Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus, Aramón, Turismo de Aragón, Ayuntamientos de Sabiñánigo, Biescas, Panticosa, Sallent de Gállego, comarca del Alto Gállego y Gobierno de Aragón. 
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