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08-noviembre-2011
Con la participación de la Primer Ministro de Croacia, JadrankaKosor, y de los Ministros de...
El Congreso contó entre otros expertos con el Director de Asuntos Europeos de la CEHAT, Didac García, la Secretaria General de HOTREC, Anna Torres, y el Secretario General de la asociación de hostelería francesa SYNHORCAT, FranckTrouet.   Durante dos días se analizaron y debatieronlos retos y dificultades que deberá hacer frente la hostelería Croata ante su inminente ingreso como país miembro de la Unión Europea. Croacia...
08-noviembre-2011
Capítulo 2 - Las Agencias de Viaje On Line (OTAs)
La distribución online está adquiriendo cada vez más importancia para la industria hotelera en Europa. Aproximadamente, una cuarta parte de las habitaciones de hotel se venden a través de sistemas de distribución de Internet (IDS) y esta cuota de mercado está aumentando rápidamente. Según datos del Observatorio Nacional de las Telecomunicaciones y de la Sociedad de la Información (ONTSI) del Ministerio de Industria, Turismo y...
04-octubre-2011
Capítulo 1: Los sitios web de opinión
Las nuevas tecnologías, y en especial internet, han cambiado, y todavía lo harán más, la forma en que los hoteles se venden e interactúan con sus mediadores y clientes finales. Por ello voy a dedicar tres artículos a analizar tres aspectos de la red de gran importancia para la industria hotelera y que han sido objeto de debate y estudio en el seno de HOTREC, la patronal europea de hostelería: los sitios web de opinión, las agencias de...
07-septiembre-2011
En el contexto actual, se me hace imposible abordar las novedades legislativas comunitarias que afectarán a nuestro sector sin analizar el huracán que amenaza los cimientos sobre los que se sustenta la Unión Europea. Salvo honrosas excepciones, con independencia del país europeo y de qué partido esté en el gobierno, los partidos de la oposición achacan todos los males económicos del país a la ineficacia del partido gobernante,...
31-mayo-2011
HOTREC, la Confederación de 43 asociaciones de empresarios de hostelería de 26 países europeos, celebró su 62 Asamblea General del 11 al 14 de Mayo en Zúrich. Antes de entrar en materia y explicarles cuáles fueron los temas que se abordaron y las principales decisiones que se tomaron, permítanme que les explique porque celebramos nuestro congreso en Suiza, país que no forma parte de la Unión Europea. No es que el sector esté...
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